白金 パン巧場(パンこうば)

2006年09月09日

みなさんこんにちは。嫁の紅茶です。
ちょっと懐かしい雰囲気のパン屋さんを発見しました。

ぶらぶらしていたら偶然みつけた白金のパン屋さんです。
雰囲気は懐かしいけど、出来てまだ2ヶ月だそうです。
住宅や会社事務所が多い地区にポツンとあります。
ハッキリ言っておしゃれじゃないし、目立ちません。
だけど、一つ一つ丁寧に作られてるのがわかります。

パン巧場
お店は目立ちませんが、ノボリが3本ほど立てられているのでそれを目印に
ずんずん進んでください。
サニー那の川店や、ロイホ平尾店などに程近い場所にあります。
店内のカーテンが何故か半分閉められた状態です。日光を避けるため?

お店に入ると、壁に商品棚が備え付けられていて、パンのかごが並んでいます。
ですが、私が行った時はいつも大体2/3のパンかごが空になっています。
レジの奥(といっても小さいお店なので丸見えの調理場)からご主人らしい
おじさんが出てきて、「焼いたものを順々に置くようにしてるんですが…」と
言ってました。

お店はこのご主人がパン作りから販売まで一人でされているようで、なかなか全種類揃え
られないのかな(勝手な想像)。

あんぱん クリームパン 紅茶メロンパン
ロールパン マロンパイ 紅茶ケーキパイ

さて、パンです。
どれも一つ一つ丁寧に作られているのが分かります。
パンのドリュー(パン表面のつやつや)が丁寧に端から端まで塗られ、あんぱんや
クリームパン、ロールパンの生地は柔らかいのにしっかりしています。
紅茶メロンパン(写真上段右)は口に入れると紅茶の香りがふわぁ~~~っ。icon97

また、マロンパイ(写真下段中央)は二口で食べられる大きさですが、パイ生地がぜんぜん
脂っこくなくて中のマロンペーストもほどほどに甘く、3つくらい軽くいけそうです。face05

紅茶ケーキパイ(写真下段右)はまだ食べていないのですが、こちらも美味しそうface05

今回買えませんでしたがベーグルもN.Y.で食べたものによく似て、どっしりした生地。
懐かしくいただきました。ベーグルはこれでなきゃなぁ~。あぁ巡り合えて幸せ。face06

パンはどれも素朴な感じ。
だけど、ご主人が一つ一つ丁寧に作っているのがパンを見たら分かります。
お値段も安くて、子供さんのオヤツや、差し入れなんかに喜ばれそうです。
お近くの方も遠くの方も、懐かしい町のパン屋さん的なこのお店をどうか応援してあげてください。face06
(ご主人宣伝べたのようなので心配です←余計なお世話icon11

店休日:日曜・祭日
営業時間:9:00~18:00から18:30の間(パンの売れ行き次第)
※10:00~12:00の間に行くと結構品数豊富らしいです。
  食パン焼き上がり時間は16:00です。

※パンの名前は正確じゃないかもです。ごめんなさい。

地図はこちら

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Posted by 文太郎 at 02:42│Comments(3)パン
この記事へのコメント
いいですねぇ〜〜!温かそうなパン屋さん!
その辺ってウロウロしているんですが(那の川サニーあたり)
ちょっと気がつきませんでしたー(^-^;)
ベーグル!!それは是非買いたいです!!!!

マイブログへ訪問&コメントありがとうございました。
「美味しいもの」というカテゴリーで、数件パン屋さんを
紹介しています。どれも私のお気に入りで、その後
ヘビーローテーションしてるお店なんですよ。(^0^)/
そこものぞいてみてください。お気に入りのお店がみつかると
いいのですが・・・・・・。
Posted by きゃさりん at 2006年09月09日 09:26
ふたたびおじまします(^-^;)
そう言えば・・・・ちょっと前に、クッチーナクラウ(レストランの方)
のレポをブログに書いてました。
夜行った時の記事ですが、参考までに見てみてくださいね(*^o^*)
Posted by きゃさりん at 2006年09月09日 09:30
ようこそ、きゃさりんさん!
そうなんです。とっても地味な場所にあって、「こんな所にお店だして大丈夫かな…」って心配になるほどなんです。
ベーグルはやわらかい生地のものも出回っていますが、私がN.Y.で食べたのは「1個食べたらもうおなか一杯」になるくらいどっしりした生地のものばかりでした。
私の知る限りでは大丸地下のベーグル屋さんと、このお店のものが近い気がします。好みの問題もあるので、がっかりされるかもしれませんが…その時はお許しをm(_ _)m

そうそう、クッチーナクラウ、きゃさりんさんのBlogを読んだ後、ランチで行ってきました!
魚介類のパスタでしたが、素材も新鮮で美味しかったです!
ありがとうございます!
Posted by 文太郎&紅茶 at 2006年09月09日 23:33
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