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あるサイトの福岡の人気パン屋さん第一位に輝いている店、Buono Buono（ボーノ・ボーノ）に行ってきました。奥さんが。
赤い色使いで可愛いお店です。当日は強風のため、看板などが中に入れられていていました。




店内です。勝手に写真を撮るのも気が引ける（だけどしっかり撮る）ので、またしても盗撮まがいのショットです。
通路は狭いですが、店に入ると目の前にパンがずら～っと並んでいます。
写ってませんがイートインスペースもあります。




　　
左から「特製ハンバーガー」、「アボガドバーガー」、「チーズシチューダッチ」です。写真に載せている以外にもいくつかパンを買いましたが、所謂調理パン系で使われているパンは特筆する程感激！というものではなく、平均点という所です。ただし、パンの中の具はこだわりが見られてとても美味しいです。アボカドも風味が活かされていて「食ってるなぁ～」という充実感が得られました。
また、こちらのビーフシチューはネットで評判が良かったため期待したのですが、パンにはさんでもらったシチューは煮込んだ牛肉と、でかすぎるニンジン（奥さんはでかいニンジンが苦手）がゴロンと入っているだけの感じで、シチューの味はほとんどしないし、少々がっかりしました。イートインでシチューだけ食べればよかったのかも。


　
このほかにも左から「ベーコンハートアボガド」や「ほうれん草チーズ」、その他数種類いただきました。具は美味しかったですが、パンが普通だったので、平均点かな。
写真はありませんが、こちらの一番人気「レア・ノザン」、これはやはり美味しかったです。
干しぶどうが嫌いな奥さんも、「この干しぶどうは臭くない！」といって食べていました。

パン生地：★★★（普通）
具：★★★★（好き）
接客：★★★★★（キビキビ気持ちよいスタッフの方々でした）

福岡市城南区鳥飼６丁目７－７－サンセーヌ城西１Ｆ
Tel： 092-832-7355
月～土：9：30～18：30　日：定休日（祝日営業）
駐車場：たぶん４台くらい
HPはこちら  

ご無沙汰しています。
寒くなったり異様に暖かくなったりしつつも確実に春な今日この頃。
桜も頑張ってまだ咲いています。

久々に車に乗って長尾にあるパン屋さんwithスウィーツのお店に行ってきました。

フランス石窯パン 森ん子（写真手前）　と　メゾン・ド・フレ（写真奥）

レンガ造りの可愛い建物で、とてもおしゃれ。
パン屋さんとケーキ屋は店内でつながっています。（左：メゾン・ド・フレ）（右：森ん子）
　

メゾン・ド・フレはさかえ屋さんの新ブランドらしいです。それを聞いてちょっと親しみを感じたりしつつさっそくケーキを購入です。
（左：パレ、真ん中：ショコラ？、右：タルトフレーズ）
　　
生クリームはどれも軽く、ショコラはちょっぴりビター、タルトフレーズはタルト生地だと思っていた最下層がパイ生地。甘味は全体的に抑え目で大人のケーキという感じです。コーヒーととても合う感じでした。
（左：アップルパイ、右：クレーム・キャラメル）
　
アップルパイは時間が経っていても生地がパリパリ。中にリンゴがごろごろしています。クレーム・キャラメルは濃厚な味で、やはりコーヒーのお供に最適といえます。

店内にはイートインスペースがあり、美味しいコーヒーと一緒にケーキや焼き菓子などをいただけますよ。


ケーキを購入した後は、隣の森ん子へ。
先にあやまっておきますが、パンの名前はさっぱり覚えていません。申し訳ない。

　　　

ベーコンとエッグのパン（写真左）は角切りベーコンと卵半個の周りに、トマトとチーズがたっぷり使われていてとても美味しかったです。
他のパンは・・・今日は食べ過ぎのため明日のお楽しみに！
（もったいぶってスミマセン）


メゾン・ド・フレ
　営業時間 9:00～21:00
　TEL 092-533-3766
フランス石窯パン 森ん子
　営業時間 9:00～21:00
　TEL 092-533-3775
福岡市城南区長尾３丁目29-30  

今日はひどい風でしたね。春の嵐か…目にほこりが入ってやなかんじ。
荒戸のパン屋さん「La Brioche」に行ってきました。ペペチーノのすぐ近くです。

　

店内はパンが一杯！幸せ気分になります。
食パンは、ブリオッシュトースト、よもぎ食パン、天然酵母の食パンなど、迷うほど豊富。

その他、菓子パン、惣菜パン、デニッシュ、ドーナツ、サンド、フォカッチャ等など盛りだくさん！
レジの前には焼き芋パンを売り出してました。　そろそろ焼き芋シーズンも終わりですね。

　　
　　
　　
（相変わらずパンの名前を覚えていない微妙な紹介で申し訳ない）
店名にもなっていますが、ブリオッシュ生地のものはとても美味しいです。
そして食パンもふわふわ！ハード系のパンもいいですが、こんな卵たっぷりのふわふわパンもいいですなぁ～。
ハムチーズ？パンは時間が経ってから食べたせいか、すこし生地が油っこかったですが、作りたてだときっと中はトロトロで美味しかっただろうと思います。ボリュームがあるので二人で分けてもいいくらいでした。
どれも美味しかったのですが、今日購入した中で一押しはブリオッシュ食パンです。次回はヨモギ食パンなどチャレンジしてみます。

帰宅してネットで調べてみると、ランチやディナーもできるとか？！
パンにばかり気をとられていたため全く気付きませんでしたが、ひょっとして２階があるのかな？

駐車場はありませんがすぐ近くには100Pがあります。
お車でお越しの方はそちらをご利用下さい。


住所：　福岡県福岡市中央区荒戸2－1－19
Tel：　092-751-4628
　　　　092-751-4632（予約専用）

営業時間：7:30～20:30
HPはこちら  

今回は長丘にあるパン屋さん「Ｆｉｃｅｌ」を紹介します。

前から紹介しようと思っていたのですが、いつも食べ終わってから
「写真撮るの忘れた次回は忘れないように・・・」と反省していました。


野間4つ角から長丘方面へ伸びる道（何号線だろ？）を走ると右手にローソンが見えてきます。
Ficelはローソンの隣に可愛らしく建っています。12月はクリスマスの電飾が凄かったので見付けやすかったかも知れません。
駐車場も３台分あるので車もOK！


天井が高く、開放感のある店内には、沢山の種類のパンが並べられて、イートインできる小さなテーブルもあります。
※300円以上お買い上げのお客様にはコーヒー無料サービスもありますよ。

いつも大人数分のパンを買いに行くため、あれもこれもと、ついつい買いすぎてしまいます
今回はその中のほんの一部をご紹介します。
　
この店はデニッシュや菓子パン、調理パンが多いです。
生地はもちもちしていて、調理パンの具はどれもあなどれない美味しさ！外れなしです！

甥っ子は「タコ焼パン」や「焼ソバパン」、「ハンバーガー」（写真には無い）などが好きなようです。
「合格パン（確認：2/10）」といった期間限定のパンもありました。
子供さんのおやつにも、友達の家への手土産にもいけるパン屋さんです。

最近定休日が日曜日から月曜日に変更になったようです。

Tel：092-511-0044
福岡市南区長丘5丁目15-10
営業時間：07:00～19:00
定休日：月曜日
駐車場：3台
  

みなさんこんにちは。嫁の紅茶です。
ちょっと懐かしい雰囲気のパン屋さんを発見しました。

ぶらぶらしていたら偶然みつけた白金のパン屋さんです。
雰囲気は懐かしいけど、出来てまだ2ヶ月だそうです。
住宅や会社事務所が多い地区にポツンとあります。
ハッキリ言っておしゃれじゃないし、目立ちません。
だけど、一つ一つ丁寧に作られてるのがわかります。


お店は目立ちませんが、ノボリが3本ほど立てられているのでそれを目印に
ずんずん進んでください。
サニー那の川店や、ロイホ平尾店などに程近い場所にあります。
店内のカーテンが何故か半分閉められた状態です。日光を避けるため？

お店に入ると、壁に商品棚が備え付けられていて、パンのかごが並んでいます。
ですが、私が行った時はいつも大体２/3のパンかごが空になっています。
レジの奥（といっても小さいお店なので丸見えの調理場）からご主人らしい
おじさんが出てきて、「焼いたものを順々に置くようにしてるんですが…」と
言ってました。

お店はこのご主人がパン作りから販売まで一人でされているようで、なかなか全種類揃え
られないのかな（勝手な想像）。

　　
　　

さて、パンです。
どれも一つ一つ丁寧に作られているのが分かります。
パンのドリュー（パン表面のつやつや）が丁寧に端から端まで塗られ、あんぱんや
クリームパン、ロールパンの生地は柔らかいのにしっかりしています。
紅茶メロンパン（写真上段右）は口に入れると紅茶の香りがふわぁ～～～っ。

また、マロンパイ（写真下段中央）は二口で食べられる大きさですが、パイ生地がぜんぜん
脂っこくなくて中のマロンペーストもほどほどに甘く、3つくらい軽くいけそうです。

紅茶ケーキパイ（写真下段右）はまだ食べていないのですが、こちらも美味しそう

今回買えませんでしたがベーグルもN.Y.で食べたものによく似て、どっしりした生地。
懐かしくいただきました。ベーグルはこれでなきゃなぁ～。あぁ巡り合えて幸せ。

パンはどれも素朴な感じ。
だけど、ご主人が一つ一つ丁寧に作っているのがパンを見たら分かります。
お値段も安くて、子供さんのオヤツや、差し入れなんかに喜ばれそうです。
お近くの方も遠くの方も、懐かしい町のパン屋さん的なこのお店をどうか応援してあげてください。
（ご主人宣伝べたのようなので心配です←余計なお世話）

店休日：日曜・祭日
営業時間：9:00～18:00から18:30の間（パンの売れ行き次第）
※10:00～12:00の間に行くと結構品数豊富らしいです。
　　食パン焼き上がり時間は16：00です。
※パンの名前は正確じゃないかもです。ごめんなさい。

地図はこちら  

真夏の太陽が照りつける灼熱の昼下がり。
皆の時間が空いたので奥サンとその母、姉上と４人でお買い物に出掛けました。
（当然、専属ドライバーとして）
でもその前に・・・腹が減っては戦（買い物）は出来ぬ！とランチをする事に。
ここで姉上様の提案。曰く、「長住の先にパンのランチを頂ける場所があるはずだ」
（どこから仕入れた？と思える情報を備えている奥サマ達で大助かりです）

うろ覚えながらも辿り着いた先は桧原にある石窯パン工房の店。（ここで初めて店名を確認）

イートインコーナーがあり、隣にある惣菜屋で買い物したものも持ち込んで食事できます。
お昼時だった事も手伝って店内は家族連れで賑わっていました。


パンの種類が豊富な上、サンドイッチやバーガーも充実しており、
子供達が好きそうなキャラクターもののチョコパン等もあります。
どれも美味しそうなので、思わず取りすぎに注意！
僕は昼食であるため、バーガーとカレーパン、サンドイッチを選択。

以下、家族で選んだ品々。※もちろんこれだけに限らず、惣菜もガッチリ補充。


※惣菜コーナーにはおにぎりやお弁当、焼きそばもあります。

食事の時にはホットコーヒーを100円で頂く事ができます。（セルフサービス）
インスタントとは思えない味わいで、コーヒーにはか・な・り・厳しい我が家族ですが
機嫌を損ねるような事無く、会話もはずみました。

一押しの惣菜は「ヒジキとレンコンの豆腐ハンバーグ」（写真右下）です。
レンコンのシャリシャリした歯応えが面白くボリュームもあるため、
二人で分けて丁度いいぐらいの量です。
不覚にも惣菜でお腹一杯になってしまいましたが、
カレーパンは大きめの牛肉がゴロッと入っておりパンも美味しかったです。
（余ったパンは持ち帰る事に）

「ここのパンを制覇するにはまだまだ時間がかかりそうだわ～」という奥サンの一言。
また近いうちに来る事になるな。

福岡市南区桧原2丁目42-20
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蕎麦屋で昼食を済ませた後、100円パーキングに向かって歩いていると「ベークショップ　イワハシ」というパン屋を発見！

「薬院にも同じ名前のパン屋があったから姉妹店に違いないわ」と、奥サン。
言い終わる前に彼女はさっさと店内へ。さすがパン食い・・・。パンの前では行動が早い。

店内に並べられたパン（ルンルンパン）を見て薬院のお店と姉妹店であることを確信したようです。
「懐かしいわぁ～。薬院で仕事してた時よく食べてたのぉ～」
と言うが早いか、トレイにはすでに大量のパンが載せられています。さすがパン食い・・・。
ルンルンパンをはじめ、目新しいパンなど、大量買いしてしまいました。

パン生地はどれもモチモチしていて、グルテンたっぷりという印象です。
夕食の前にすべて食べてしまいましたが（食いすぎ？）、胡桃デニッシュ・・・うまかったです
玄米パンは見た目パリッとしてそうですが、こちらもモッチモチで大満足！
パン好き文鳥の文太郎とパンの奪い合いが始まったのは言うまでも無し！（させるか！）


左から、ルンルンパン／メロンパン／くるみデニッシュ／玄米パン

（この他、大納言アンパン、クリームパンも買いましたが、写真に収める前に家族に奪われてしまいました）
福岡市南区大橋1-25-16
　　定休日：日曜、祝日