パスティチェリア クラウ
ケーキは何と言っても「クラウ」です。
こちらのケーキははずれがありません!・・・と思います。
一番のお薦めは
モンブラン。くぅ~~~たまらんうまさです。特に和栗が登場する秋ごろのものは格別です。
この時期にある「モンテビアンコ」も文句なしのうまさ。モンブラン好きの方は是非一度足を運んでみてください。
お店は東区にあり、家からは少し遠いのですが、何度と無く足を運んでいます。
近くに分かりやすい目印がないので初めて行く時は分かりづらいかもしれません。
駐車場はお店の前に2,3台止められそうです。
(地図参照の事)
こんなに買ってしまった。って言うか買い過ぎですかね(8人分)。
クラウさんの生クリームは軽くて甘味が少なく、大人味な仕上がりです。
「ロールケーキ」や「ガトーショコラ」にもたっぷり使われていますが非常にさわやかな後味です。
シュークリーム(写真左)はクラッシュアーモンドがトッピングされ、シュー生地も香ばしく、
クリームはもちろんバニラビーンズ入りでなんと105円・・・だったかな?お安いです。
ガトーショコラは甘味を抑えたほろ苦い大人のケーキ。
チーズケーキは甘酸っぱくどっしりしていて、食べ応えがあります。
昼食前でみな空腹だったので、「コーヒーメレンゲ」を車の中で
バリバリ食べてしまいました。 あっという間に完食。
焼き菓子も美味しいなぁ。
オーダーメイドもOKらしく、キャラクターものや似顔絵ケーキ、バースデーケーキももちろん作っていただけます。 ※一部を紹介
シェフパティシェの野中さん、商品の一つ一つを丁寧に説明してくださいます。
人柄の良さが、言葉からも作品(ケーキ)からも伺えます。
福岡市東区原田1丁目2-3
URL:
パティチェリア・クラウ
定休日: 月曜日
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